Кизяк — высушенный навоз скота, который жгут как топливо. Его используют там, где мало леса: в степи, в пустыне, на высокогорьях Тибета и Анд, во многих сёлах Индии. Навоз жвачных состоит в основном из непереваренных волокон травы, поэтому высохший кизяк горит медленно. Навоз, сожжённый в очаге, на поле уже не попадает, и земля недополучает удобрение.
Ручного медведя не назовёшь домашним, а корова, овца и курица стали другими животными за сотни поколений рядом с человеком. В 108 карточках — почему одомашнены лишь немногие виды, что даёт каждое животное, как жвачный желудок превращает несъедобную траву в молоко и мясо, где скот берёт корм зимой, как выводят породы и запрягают вола и лошадь. Восьмая колода коллекции «Цивилизация с нуля»: ещё пчёлы, шелкопряд, карп в пруду и болезни, которые переходят от скота к человеку.