Переменные растут с продажами: материалы, комиссии, налог с выручки. Постоянные платят всегда: аренда, зарплаты, выплата себе, проценты по займам, фиксированные налог и взносы ИП. Налог с разницы доходов и расходов в столбцы не вносите: он считается от итога; свой налог сверьте с колодой «Налоги и учёт». Разнесите траты по двум столбцам; смешанные, вроде аренды с долей выручки, — по частям.
61 приём о деньгах малого бизнеса: сколько на самом деле оставляет продажа, как назначить цену, как не попасть в кассовый разрыв, как получать деньги от покупателей вовремя, что откладывать из поступлений и сколько брать себе, когда и какой заём брать и как просить денег у банка или инвестора. У каждого приёма названо, где он работает и где нет.