Франчайзер считает прогноз по своим цифрам, а ваши — аренда района, зарплаты города, реальный средний чек — бывают другими. Обязательного раскрытия цифр в России нет: прогноз и данные действующих точек просите письменно, а как вписать их в договор, решите с юристом. Если дают отчёты точек вашего города, пересчитайте только отличия своей точки. Подставьте в прогноз свои цифры.
49 приёмов о том, как выбрать модель своего бизнеса до вложений: как сравнить модели между собой, чем отличаются услуга, торговля, своё производство, онлайн, работа через площадки и подписка, на что смотреть во франшизе и при покупке готового бизнеса, когда менять или сочетать модели. У каждого приёма названо, когда он не нужен.