Вязкость — внутреннее трение жидкости, сопротивление сдвигу её слоёв друг по другу. Чем выше вязкость, тем медленнее течёт жидкость при том же наклоне. У большинства жидкостей вязкость с нагревом падает: молекулы движутся быстрее и меньше удерживают друг друга. Поэтому тёплый мёд льётся тонкой струйкой, а холодный тянется густой лентой.
98 карточек о том, как устроен мир на человеческом масштабе: движение и сила, энергия, давление в жидкости и газе, тепло и температура, кипение и испарение, электричество и магнетизм, волны и звук, свет и цвет, строение вещества — и где кончается наглядная картина атома. Без формул и задач; ходячие объяснения поправлены.