Считайте по полным числам, а округляйте только в отчёте; число знаков выбирайте по точности данных, а не по вкусу. Если сумма округлённых долей вышла 99 или 101 процент, оговорите это, а не подгоняйте одну долю под сто. Если значения целые по природе, например штуки, округлять нечего. Проверьте, что формулы вашей таблицы ссылаются на неокруглённые значения.
72 карточки о работе с таблицей от вопроса до отправки: что решить до первого фильтра, как устроить столбцы и строки, как осмотреть и почистить полученную выгрузку, как пересчитать и соединить таблицы, не потеряв и не задвоив строк, как собрать итоги по группам, какой график ответит на ваш вопрос, как проверить вывод и как передать результат. Каждая карточка — один приём, названная область, где он работает, и действие, которое можно сделать сразу над своей таблицей.