Поочерёдный выпас — выпас, при котором стадо переходит с участка на участок, и каждый участок по очереди отдыхает. Пока стадо пасётся в другом месте, трава отрастает и снова запасает питание в корнях. Траву, которую стравливают без перерыва, скот срезает раньше, чем она восстановится, и год от года она слабеет.
Ручного медведя не назовёшь домашним, а корова, овца и курица стали другими животными за сотни поколений рядом с человеком. В 108 карточках — почему одомашнены лишь немногие виды, что даёт каждое животное, как жвачный желудок превращает несъедобную траву в молоко и мясо, где скот берёт корм зимой, как выводят породы и запрягают вола и лошадь. Восьмая колода коллекции «Цивилизация с нуля»: ещё пчёлы, шелкопряд, карп в пруду и болезни, которые переходят от скота к человеку.