Время из чужих таблиц вам не подходит: у вас другие исполнители, инвентарь и объекты. Записывайте фактическое время каждой уборки вместе с её видом и площадью: из этих записей вы построите первую смету. Пока записей нет, прикиньте время пробной уборкой своего жилья или жилья знакомых. Заведите таблицу: дата, вид уборки, площадь, часы.
59 приёмов для владельца небольшой клининговой службы или частного клинера с помощниками: какие услуги продавать, как считать смету и цену, как готовить исполнителей и беречь их безопасность, чем убирать и как не навредить имуществу клиента, как провести заказ и сделать разового клиента постоянным. У каждого приёма названо, где он работает и где нет.