Водяное колесо и ветряная мельница превращают течение воды или напор ветра в механическую работу — молоть зерно, качать воду, приводить молот. Такие устройства веками работали в Китае и в странах ислама, ветряные — ещё и в Персии. Производство вставало у реки или в ветреном месте, а не там, где жили люди.
Повороты, изменившие повседневность: запас еды и оседлость, письмо и счёт, перепись и мера, монета и дальние маршруты, водопровод и прививка, водяное колесо и фабрика, телеграф и сеть. Не хронология, а следствия.