В некоторых языках один значок обозначает целый слог или даже слово — букв там нет. И направление письма разное: слева направо, справа налево и даже сверху вниз.
Язык как устройство: звуки, буквы, слова, правила. Плюс языки мира и особые языки — от жестового до нотного.