Ключ — столбец, по которому строку можно однозначно найти: номер заявки, код клиента. Без ключа двух Ивановых не различить, а после сортировки не вернуть исходный порядок строк. Если в данных уже есть уникальный код, например номер заказа, второй не нужен. Иначе сразу, как получили данные, добавьте первым столбцом сквозной номер строки.
72 карточки о работе с таблицей от вопроса до отправки: что решить до первого фильтра, как устроить столбцы и строки, как осмотреть и почистить полученную выгрузку, как пересчитать и соединить таблицы, не потеряв и не задвоив строк, как собрать итоги по группам, какой график ответит на ваш вопрос, как проверить вывод и как передать результат. Каждая карточка — один приём, названная область, где он работает, и действие, которое можно сделать сразу над своей таблицей.