Исправленные или заполненные вручную значения отмечайте в отдельном столбце: «исправлено по выписке», «дописано». Так их можно найти, перепроверить и при необходимости исключить из расчёта. Массовую техническую правку, например удаление пробелов во всём столбце, построчно не отмечайте: запишите её одной строкой в журнал шагов.
72 карточки о работе с таблицей от вопроса до отправки: что решить до первого фильтра, как устроить столбцы и строки, как осмотреть и почистить полученную выгрузку, как пересчитать и соединить таблицы, не потеряв и не задвоив строк, как собрать итоги по группам, какой график ответит на ваш вопрос, как проверить вывод и как передать результат. Каждая карточка — один приём, названная область, где он работает, и действие, которое можно сделать сразу над своей таблицей.