Решётчатый амбар для початков — узкий высокий амбар со стенами из реек. Кукурузу часто убирают ещё влажной и хранят прямо в початках, а сквозь щели ветер продувает их насквозь и досушивает. Амбар делают узким, чтобы воздух доходил до середины. Такие амбары строят в Северной и Центральной Америке и в Африке.
Дикий злак роняет зёрна на землю, голая пашня уходит с ливнем и ветром, а сырое зерно в куче греется само — земледелие держится на десятках таких условий. Колода коллекции «Цивилизация с нуля» разбирает их по порядку в 99 карточках: почва и место для поля, рыхление и его цена, отбор и семена, посев, вода, отдых поля и удобрение, защита урожая без ядов, жатва, обмолот и хранение зерна.