Племенной учёт — записи о происхождении и потомстве животных. По ним родителей выбирают не только по виду, но и по тому, какой приплод они дали. В Англии XVIII века скотовод Роберт Бейквелл проверял баранов и быков по их потомству и сдавал лучших производителей внаём. Позже записи о происхождении стали собирать в племенные книги пород.
Ручного медведя не назовёшь домашним, а корова, овца и курица стали другими животными за сотни поколений рядом с человеком. В 108 карточках — почему одомашнены лишь немногие виды, что даёт каждое животное, как жвачный желудок превращает несъедобную траву в молоко и мясо, где скот берёт корм зимой, как выводят породы и запрягают вола и лошадь. Восьмая колода коллекции «Цивилизация с нуля»: ещё пчёлы, шелкопряд, карп в пруду и болезни, которые переходят от скота к человеку.