Смотрите не всё, а несколько накладных из стопки, несколько писем клиентам. Проверяйте работу, а не следите за человеком: читать личную переписку и тайно наблюдать нельзя. Если исполнитель новый или ошибка необратима, как с деньгами клиентов, проверяйте всё, а кассу — вместе с бухгалтером.
52 приёма о том, как раздавать работу: что отдавать и что оставить себе, кому поручить, как сформулировать задачу, передать её с доступами и полномочиями, не вмешиваться лишнего, принять результат и вести общий список задач. Для руководителя в организации и владельца малого дела.