Одни изменения можно вернуть назад: лёд растаял — снова заморозим. Другие вернуть нельзя: сгоревшую бумагу или разбитое яйцо обратно не соберёшь. Так изменения делят на обратимые и необратимые.
Вещества и материалы: состояния, превращения, свойства. Почему стекло прозрачное, а металл гнётся.