Затопляемое рисовое поле — ровная площадка с валиками, на которой под посевом стоит слой воды. Рис переносит затопление: по воздушным ходам в стебле кислород доходит до его корней. У большинства сорняков таких ходов нет, и в залитой почве их корни задыхаются, а всходы гибнут. Поэтому слой воды на поле заменяет прополку.
Дикий злак роняет зёрна на землю, голая пашня уходит с ливнем и ветром, а сырое зерно в куче греется само — земледелие держится на десятках таких условий. Колода коллекции «Цивилизация с нуля» разбирает их по порядку в 99 карточках: почва и место для поля, рыхление и его цена, отбор и семена, посев, вода, отдых поля и удобрение, защита урожая без ядов, жатва, обмолот и хранение зерна.