Костная мука — дроблёные или молотые кости, которые вносят как удобрение. Кости — запас фосфора, который скот получил с кормом. В почву он переходит медленно и заметно только в кислой: в нейтральной и щелочной фосфор из кости остаётся связанным, и растению его почти не достаётся. Ни извести, ни быстрых фосфорных удобрений костная мука не заменяет.
Дикий злак роняет зёрна на землю, голая пашня уходит с ливнем и ветром, а сырое зерно в куче греется само — земледелие держится на десятках таких условий. Колода коллекции «Цивилизация с нуля» разбирает их по порядку в 99 карточках: почва и место для поля, рыхление и его цена, отбор и семена, посев, вода, отдых поля и удобрение, защита урожая без ядов, жатва, обмолот и хранение зерна.