Рубец — самая большая камера желудка жвачного животного, в которой живут бактерии и другие микробы. Они разлагают клетчатку травы, которую не может переварить ни сама корова, ни человек. Вещества, которые образуются при брожении, всасываются и кормят животное, а сами микробы уходят дальше в желудок, перевариваются и дают корове белок.
Ручного медведя не назовёшь домашним, а корова, овца и курица стали другими животными за сотни поколений рядом с человеком. В 108 карточках — почему одомашнены лишь немногие виды, что даёт каждое животное, как жвачный желудок превращает несъедобную траву в молоко и мясо, где скот берёт корм зимой, как выводят породы и запрягают вола и лошадь. Восьмая колода коллекции «Цивилизация с нуля»: ещё пчёлы, шелкопряд, карп в пруду и болезни, которые переходят от скота к человеку.