Зяблевая вспашка, или зябь, — осенняя вспашка под весенний посев. Зимой вода в глыбах замерзает, расширяется и разрывает их, и к весне крупные пласты рассыпаются на комки. Пашня в глыбах лучше впитывает талую воду, чем плотное жнивьё. Весной такое поле раньше готово к севу: пахать его уже не нужно, остаётся разделать поверхность.
Дикий злак роняет зёрна на землю, голая пашня уходит с ливнем и ветром, а сырое зерно в куче греется само — земледелие держится на десятках таких условий. Колода коллекции «Цивилизация с нуля» разбирает их по порядку в 99 карточках: почва и место для поля, рыхление и его цена, отбор и семена, посев, вода, отдых поля и удобрение, защита урожая без ядов, жатва, обмолот и хранение зерна.